香肠炒西兰花
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恰好心动
西兰花简介：西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。此外，西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效了
时间: 10分钟内
食材
西兰花
400g
香肠
200g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备西兰花和香肠 香肠是蒸熟了的 -
2. 香肠切片
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3. 锅内放适量水 少许盐 把西兰花放入锅里烫一下
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4. 炒锅油热后丢入生姜
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5. 紧接着下香肠翻炒
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6. 倒入西兰花 加盐 因为西兰花是烫过的 所以不用炒很久 最后撒上少许味精
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7. OK装盘（因为拿手机在那拍拍拍```所以```西兰花都焦了```）
小贴士
烫西兰花的时候在水里加1点盐可以防止西兰花流失营养