腊肠炒时蔬
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南薇孤秋
看着我买回来时翠绿鲜嫩的莴笋一天一天变憔悴，都1个多星期了，还没变成美味的菜肴，这颗莴笋也很懊恼吧！今天务必得吃掉了，为什么买回来一直没吃呢！原因是不太知道怎么吃，就记得妈妈以前好像凉拌过。昨天打开好豆网搜寻看了一下，今天结合我家的菜就这样搭伙炒在一起了。莴笋炒完还是很脆嫩，谢谢支持哦！
时间: 10分钟内
食材
莴笋
100g
木耳
80g
香干
150g
腊肠
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 好大一根莴笋吧！脱去外衣一会再看。 -
2. 看到了吗？我在边上，呵呵！准备好所有食材。
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3. 莴笋切片，香干切厚片，木耳焯熟，腊肠也切片。
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4. 炒锅倒油加热，放入腊肠翻炒。
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5. 在放入葱花、蒜末爆香。
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6. 放入所有食材一起翻炒，点入少许酱油，放入适量食盐翻炒均匀，在少添加一些清水翻炒片刻即可。
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7. 莴笋终于变美味的菜肴了。
小贴士
炒制过程放些水避免菜焦。
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