香肠炒时蔬
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失眠overlook
香肠有咸味，所以要在加了盐和生抽以后再放香肠。
时间: 10分钟内
食材
香肠
1根
土豆
1个
小黄瓜
1根
嫩南瓜
1根
芹菜
1片
彩椒
1个
干辣椒
5个
花椒
1茶匙
盐
1／2茶匙
生抽
1茶匙
步骤
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1. 香肠蔬菜全切丁，姜蒜切末。 -
2. 热锅热油炒熟香肠丁盛出待用。
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3. 底油炒香姜、蒜、干辣椒、花椒，放土豆，炒制半熟时放除彩椒以外的蔬菜，加盐、生抽调味，倒入炒好的香肠，再加少量水闷一分钟。
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4. 加彩椒炒匀出锅。