香肠炒双蔬
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庄祭日危哀
这款菜菜不是人见人爱，最起码我是不怎么喜欢这个口味。因为加了广式香肠的原因，这款菜菜微微偏有一点甜口。而我自己就很不爱这样子的味儿。不过我想这款菜菜应该适合孩子们，因为家里的囡跟牛都这款菜特别的喜欢，这也可能是因为加了广式香肠的原因吧。所以这菜亲们要注意了，不是人见人爱，要参考的时候要多加注意其口感。
时间: 10-30分钟
食材
香肠
2段
平菇
150g
油
适量
盐
适量
芹菜
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 备广式香肠，平菇，芹菜。 -
2. 热锅加少量的油，将改刀好的广式香肠下锅。
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3. 小火煎炒至出香微熟。
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4. 再将平菇下锅。
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5. 加少量细盐调味。
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6. 芹菜事先焯洗开水，再将焯好的芹菜下锅。
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7. 微拌至挂味后，关火加适量鸡粉即可。
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8. 一份香肠炒双蔬完成。
小贴士
油的用量要注意少量即可，因为香肠在煎制的时候，会有少量的油煎制而出。