吉祥“三宝”炒碎肉
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阳阳阳啊阳阳阳
简单
时间: 10分钟内
食材
碎肉
200g
甜玉米粒
250g
胡萝卜
50g
莴笋
50g
油
适量
盐
适量
葱花
10g
蚝油
适量
步骤
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1. 选新鲜、颗粒饱满的甜玉米 -
2. 用手将甜玉米粒剥下来，冲洗干净
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3. 胡萝卜、莴笋切粒，备好香葱
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4. 热油锅，先炒胡萝卜、莴笋，然后放入甜玉米粒炒至七分熟调味起锅
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5. 炒碎肉后一起加入已经炒好的玉米胡萝卜等
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6. 最后加入香葱稍炒调入蚝油，炒匀起锅
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7. 一碟营养丰富，软嫩脆甜的吉祥三宝完成
小贴士
要选新鲜颗粒饱满的甜玉米，要用手剥玉米粒，保持玉米粒的完整，因为玉米粒中的胚芽很有营养（不要用刀剥，破坏玉米粒中的胚芽）