莴笋拌番茄
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我想瘦可以吗啊
莴笋具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。莴笋肉质细嫩，生吃热炒都可。
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
1棵
小个番茄
4个
油
适量
盐
适量
干辣椒
4个
姜
小半块
幼砂糖
半匙
醋
半匙
鸡精
少许
步骤
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1. 准备好材料； -
2. 莴笋去皮切小块；
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3. 番茄去籽切小块；
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4. 姜切丝；辣椒切小圈；
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5. 莴笋、番茄、姜丝装盘，加砂糖、醋、盐、鸡精拌匀；
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6. 锅中加2匙油，放入辣椒炸香；
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7. 然后将辣椒油一起倒在莴笋番茄上即可。
小贴士
干辣椒请酌量用。