莴笋拌豆皮
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楚楚可人filament
莴笋拌豆腐皮,清爽不油腻,简单又健康,非常适合这个时候吃!
时间: 10-30分钟
食材
豆皮
100g
莴笋
200g
胡萝卜
50g
盐
适量
蒜
适量
葱花
适量
醋
适量
花椒油
适量
油辣子
适量
芝麻油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豆皮切成豆丝。 -
2. 切好的豆丝放沸水锅里焯一下。
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3. 莴笋去皮洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切丝。
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4. 蒜去皮剁成蒜泥，切少许葱花备用。
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5. 把豆丝、莴笋丝、胡萝卜丝放入一个大碗里。
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6. 放入蒜泥和葱花。
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7. 放入盐、醋、酱油。
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8. 放入一些油辣椒、少许的花椒油、芝麻油、鸡精拌匀即可食用。
小贴士
凉拌的调料随个人的喜好放入。