炝拌豆皮
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醉酒夢紅顏通边
这道制作简单的炝拌豆皮,口感咸香,味道不辣,得到了我和宝贝的喜欢。适合夏季食用。
时间: 10分钟内
食材
豆皮
100g
干红辣椒
3g
青辣椒
5g
蒜
5g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
步骤
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1. 豆皮。
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2. 切丝。
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3. 下开水中淖烫。
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4. 捞出自然晾凉。
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5. 干红辣椒、青辣椒、蒜切碎。
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6. 下油锅爆香,加盐调味。
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7. 淋在豆皮上,再淋上生抽、醋,食用时拌匀即可。
小贴士
1、豆皮淖烫之后口感更好。
2、可根据个人喜好调味。
2、可根据个人喜好调味。