家常炒白菜
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小小黄阴念
最近食谱都以清淡为主，大油大肉的都先放一边去了。妈妈说想吃炒白菜，以前都是炖羊肉或是粉丝一起来做个大菜来吃，现在就只做了个素炒，老年人吃饭都要以清淡为主，也没放多少调料，但是味道还行，用了橄榄油所炒，妈妈听医生的话不敢吃大油，炒菜也让我用橄榄油来做，行，只要健康我们就怎么做
时间: 10分钟内
食材
白菜
1棵
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 备好葱姜和辣椒 -
2. 白菜也切好备用
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3. 热锅入油放和作料
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4. 大火翻炒
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5. 白菜慢慢变软时沥入生抽，洒入少许盐味即可
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6. 出锅入盘
小贴士
如果火大会干锅的话可以放不许羊肉汤一起炒，这样炒来的菜更好吃
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