家常炒韭菜
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后来你不在夏萱
韭菜香香的，经常会炒得吃，炒起来也特简单。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
400g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 韭菜用碱水浸泡5分钟去除农药。（碱与水的比例是1：10） 洗净、沥水、切段。 -
2. 热锅凉油、大火，先将韭菜头下锅翻炒。
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3. 放入韭菜叶炒至断生。
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4. 搁盐。
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5. 炒匀即可。
小贴士
韭菜用碱水浸泡5分钟去除农药。（碱与水的比例是1：10）
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