家常辣白菜
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汅伊尘义客饶义
辣白菜是很好的下饭小咸菜,不仅做法简单,还很好吃。
时间: 10分钟内
食材
白菜
400g
盐
适量
糖
适量
味精
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 准备一棵大白菜。
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2. 捭7-8片白菜叶。
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3. 切成小块。
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4. 撒两大勺盐,使白菜脱水。(大约得莎4小时左右)
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5. 将水倒掉,把白菜攥干。
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6. 加一勺糖。
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7. 加少许味精。
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8. 加一勺辣椒油。
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9. 均匀搅拌。
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10. 装盘即可。
小贴士
喜欢吃咸点的,依据个人口味可以多放点盐。