海带鸡蛋疙瘩面
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你画的像坨屎
面食就是如此简单，一点菜，一点料，一点汤，一顿饭。
时间: 10分钟内
食材
面粉
50g
海带
50g
鸡蛋
1个
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 海带泡发 -
2. 海带泡发洗净切片，小葱和香菜切丁
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3. 鸡蛋
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4. 面粉倒入容器中
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5. 面粉中加适量水一个方向搅拌面粉至稍硬一点的糊状
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6. 锅内烧水，待水温7成热磕入鸡蛋
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7. 带荷包蛋成型后倒入海带，再加入适量盐
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8. 用筷子夹大小适合的面糊疙瘩到锅内
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9. 面疙瘩全部下完后煮3分钟
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10. 出锅前加适量胡椒粉搅拌均匀后倒入香菜和葱花
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11. 盛出
小贴士
下面疙瘩时中火慢慢下，下完后煮久一点，面疙瘩爽滑鲜嫩，特别美味！
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