鸡蛋疙瘩汤
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靴子猫battery
孩子放假在家每天早上吃啥是个头疼的问题，问他想吃啥，他来来去去就那么几样东西，儿子不爱吃煮鸡蛋，为了让他能保证每天至少吃一个鸡蛋，想尽办法，天凉了，来碗鸡蛋疙瘩汤吧！
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1根
鸡蛋
2个
面粉
1/2碗
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
大蒜
2瓣
香菜
适量
香油
适量
步骤
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1. 猪肉切丝头天晚上撒盐腌上 -
2. 铁锅倒油加入腌好的猪肉煸炒
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3. 倒入黄瓜煸炒
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4. 加入三碗清水
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5. 大半碗干面加入调成粘稠的面糊
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6. 水烧至开始冒泡的时候关小火，用勺子将面糊一点一点加到锅内
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7. 面糊下完后，开大火将面疙瘩煮熟
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8. 鸡蛋打散倒入锅中并加入拍好的蒜瓣
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9. 撒适量香菜
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10. 倒适量香油，完成啦！
小贴士
这个菜的小窍门在于提前腌的猪肉，亲们可以试试，用腌过的猪肉味道绝对不一样。