西红柿鸡蛋疙瘩汤
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骑毛驴追飞机郁
老爸患肠胃炎吃了两天的小米粥、咸菜,今天好了,我给他做了西红柿鸡蛋疙瘩汤。这道西红柿鸡蛋疙瘩汤大家也可以试一试哦。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
150g
西红柿
150g
鸡蛋
100g
香油
适量
盐
适量
味精
适量
陈醋
适量
葱
适量
步骤
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1. 西红柿切小块
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2. 面粉准备好
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3. 拌疙瘩,每次加少量水,向一个方向搅拌
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4. 拌成的疙瘩
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5. 水烧开倒入西红柿
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6. 开锅倒疙瘩
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7. 鸡蛋打散
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8. 鸡蛋淋入锅中
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9. 葱花、盐、味精、醋、香油拌调料,倒入锅中
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1、开锅再放西红柿,可使西红柿营养损失少。
2、最后只放一点香油,很清淡,没有炝锅的油腻感。
2、最后只放一点香油,很清淡,没有炝锅的油腻感。
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