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鸡蛋疙瘩面
4.7万热度
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海风铱嘫懵懂
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时间: 10分钟内
食材
面粉
适量
鸡蛋
2个
适量
适量
适量
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 葱切成葱花状。
  • 3. 鸡蛋磕入面粉中。
  • 4. 加一点点和适量的水调成面糊。
  • 5. 起锅烧水,水里放少许油。
  • 6. 水开后,用调羹一小块一小块地把面糊挟入沸水中。
  • 7. 稍煮几分钟,至面疙瘩浮起就熟了。
  • 8. 加盐、鸡精、耗油、胡椒粉调味。
  • 9. 加入葱花。
  • 10. 加少许香油。
  • 11. 好了,美味既成。
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