果素炒虾仁
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刚毅
这是一道营养丰富，色彩艳丽，养颜，健康的美食。吃起来爽口，清香，可以随个人喜好添加材料，也可以发挥自己的创意，吃起来更有食欲。制作起来也简单，那我们就开动吧。
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
150g
水果玉米粒
100g
青豆
100g
橄榄油
适量
盐
适量
花椒
适量
桂花
适量
冰糖
适量
料酒
适量
彩椒
1个
哈密瓜
1个
苹果
1个
步骤
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1. 准备好食材，都切成丁，用量根据自己的需要，彩椒是造型用的 -
2. 在锅里放点橄榄油，放十颗左右花椒粒爆香后取出
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3. 放入开水焯过的虾仁丁，放点料酒，炒一下，装盘备用
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4. 把青豆和甜玉米粒用水煮熟后，捞起，在锅里放点油和球葱丁一起下锅炒，稍放点盐
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5. 再放入虾仁丁，哈密瓜丁，火龙果丁，苹果丁，红彩椒丁一起炒，翻炒几下就好了
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6. 把桂花和冰糖用开水泡会，和匀，或在锅里熬一下，汁浇在菜上
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7. 一盘果香浓郁，桂花飘香的美食就诞生了
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8. 或装入洗净并用开水焯过的彩椒里
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9. 好香
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10. 特别好吃
小贴士
因为是和水果一起炒，所以素菜和虾要熟后在加入水果，时间不要炒长
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