桂圆白果炒虾仁
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大圣literally
桂圆白果炒虾仁,香气扑鼻,Q弹软糯,家人爱吃!
时间: 10分钟内
食材
桂圆
500g
白果
50g
鲜虾
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 还在枝头的桂圆。 -
2. 去壳。
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3. 洗净后去籽，这还真是个大工程的说。
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4. 鲜虾去壳洗净，用少量盐腌一下。
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5. 白果清水泡一下。
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6. 青椒切粒。
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7. 热锅凉油，放入青椒炒香。
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8. 放入桂圆和白果大火快炒。
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9. 放入虾仁，炒至虾仁变色，调入适量盐，关火。
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10. 享受美味吧。
小贴士
1、白果最好事先用清水泡1个小时，可以去除不喜欢的味道。