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秋天真到,一年剩下1/3|素炒虾仁
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涡惶晨镀捌
今天是白露,一年剩下1/3的日子了,又过了大半年,真正的秋天到了~~,休渔期也结束了,最近的海鲜真的好丰富,价格也滑了下来,市场上见到的虾儿大只大只,新鲜满满,忍不住买了一斤,炒个菜,甚是香
食材
大虾
适量
胡萝卜
半根
玉米
半根
豌豆粒
300克
适量
适量
生粉
1勺
白酒
少量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 将虾洗净去虾线,加入1勺盐、1勺白酒、1勺生粉腌制十分钟
  • 3. 锅热加油,翻炒玉米、胡萝卜丁3分钟
  • 4. 加入豌豆仁继续翻炒一会
  • 5. 倒入腌制好的虾仁翻炒
  • 6. 成品~,这次的炒菜特别简单,随手小炒,下饭方便
  • 7. 成品
  • 8. 成品~
小贴士
喜欢的宝贝们还可以加酱油之类的调味料
这次的虾真的好新鲜,这次要尝尝清新的口感
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