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元宝馄饨
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运凡孤月今心
今天包点儿馄饨,本来想着用买的馄饨皮包,但看到家里还有一块已经活好的面,就决定自己擀皮儿了。这块面的特点是》我用芹菜汤和的面。
时间: 1-2小时
食材
面粉
300g
虾仁
150g
鸡肉馅
200g
香油
适量
适量
生抽
适量
姜粉
适量
胡椒粉
适量
葱末
适量
芹菜汤
适量
步骤
  • 1. 芹菜汤。
  • 2. 准备材料。
  • 3. 虾仁切小丁。
  • 4. 鸡肉切末。
  • 5. 加入大葱,姜粉,胡椒粉,盐,生抽和香油。
  • 6. 面切小剂子。
  • 7. 擀成小圆皮,越薄越好。
  • 8. 你捏饺子似的。
  • 9. 把两个角捏在一起。
小贴士
一 定要把面醒一段时间。
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