猪肉木耳馅元宝馄饨
1.4万热度
161收藏
收藏
|
落莫
馄饨是中国的传统面食、美味小吃。汤、面、菜混吃，其营养丰富、全面。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
400g
白面
800g
熟豆油
20g
盐
5g
黑木耳
10朵
香油
1小勺
大葱
10g
酱油
15g
馅料
8g
步骤
-
1. 和成饺子面。 -
2. 豆油炸开。
-
3. 香油打馅。
-
4. 水发木耳剁碎。
-
5. 葱切末。
-
6. 往搅好的肉馅中添加辅料，拌匀。
-
7. 取小块面，干成薄片，用刀割成方形或菱形。
-
8. 取一块面皮
-
9. 放上肉馅
-
10. 对角合上，两角错开，捏一下。
-
11. 两头围回捏住。成元宝形。
-
12. 可现包现煮。也可速冻。
小贴士
馄饨形状多样，自我做主。
-
这道菜的其他做法
-
猪肉木耳饺子
173收藏7.3万热度 -
猪肉木耳包子
195收藏7.8万热度 -
洋葱猪肉木耳馅饼
35收藏9.3万热度 -
猪肉木耳鸡蛋干生煎包
786收藏10.7万热度 -
猪肉木耳包子
845收藏8.5万热度