白菜猪肉木耳蒸饺
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希望shabby
木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊
时间: 30分钟-1小时
食材
大白菜
750g
高筋面粉
700g
猪肉末
350g
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
酱油
适量
大葱
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
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1. 面粉加温水和成稍软点的面团，最少醒30分钟 -
2. 锅烧热后倒油，油凉后放肉馅、酱油、大葱搅拌均匀
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3. 木耳泡发后洗净，切碎放入锅中搅拌
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4. 白菜切丁放锅中搅拌
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5. 加盐、味精、香油搅拌均匀
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6. 将醒好的面团揉一揉，揪成小剂
-
7. 擀皮
-
8. 包成饺子状，放屉上，大火烧开转小火，蒸15分钟
小贴士
无
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