胡萝卜猪肉木耳煎饺
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我觉得很酷啊啊啊
好久没吃饺子，于是今天中午就想着说包饺子吃吃，得人各样口味我想吃蒸的我儿子和老公想吃煎的，于是就一个饺子两种吃法了
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉末
500g
胡萝卜
4根
木耳
20g
香菇
50g
面粉
800g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
酱油
适量
鱼汁
适量
香油
适量
步骤
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1. 面粉800g -
2. 加水搅拌
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3. 揉成面团醒半小时
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4. 胡萝卜四根
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5. 擦成丝
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6. 菜场买好的肉末倒入胡萝卜丝里搅拌均匀
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7. 加两大勺子盐，两勺子生抽，一勺子酱油 一勺子蒸鱼汁 香油
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8. 加切碎的木耳 香菇 香葱快速搅拌
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9. 醒好的面团切小丁敢成皮
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10. 包好馅捏紧
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11. 电饼 铛预热倒上油
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12. 把包好的饺子摆上面先煎两分钟
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13. 煎两分钟后往锅是里倒入半小碗水
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14. 盖上盖子煎到水吸干，两面金黄
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15. 煎好了，装盘了
小贴士
真是美味的饺子呀
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