白菜猪肉虾仁水饺
11.9万热度
196收藏
收藏
|
思逸
经典的白菜猪肉水饺加入虾仁，包出来的饺子味道更加的鲜美。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉馅
500g
虾仁
120g
白菜
800g
面粉
800g
鸡蛋
一个
葱
20g
姜
5g
五香粉
3g
盐
5g
美极鲜
20ml
酱油
10ml
花生油
30ml
步骤
-
1. 猪肉剁成馅儿放入盆中加除花生油外的所有调料拌匀。 -
2. 大虾去壳去除虾仁。
-
3. 把虾仁切成小块。
-
4. 放入肉馅中加如花生油一起拌匀。
-
5. 白菜洗净剁碎，攥一下水分放入馅儿中。
-
6. 拌匀备用。
-
7. 面粉加鸡蛋和适量清水揉成面团，揉至"三光"后备用。
-
8. 面团下剂子擀成饺子皮。
-
9. 包成水饺。
-
10. 入锅中煮熟即可食用。
小贴士
拌肉馅儿要顺着一个方向搅拌。
-
这道菜的其他做法
-
白菜猪肉虾仁水饺-附辣椒油
55收藏9.5万热度 -
韭菜猪肉虾仁水饺
98收藏8.7万热度 -
白菜猪肉海米水饺
153收藏3.7万热度 -
猪肉虾仁水饺
768收藏7.4万热度 -
猪肉虾仁水饺
116收藏8.1万热度