蒸鱼排
4.7万热度
745收藏
收藏
|
溯曲
草鱼是内陆淡水鱼中最常见的品种，有时候一条草鱼个太大了，一次根本吃不完，那么，得分食。取鱼头部分做汤，鱼中段蒸食，也是不错的吃法。
时间: 10分钟内
食材
草鱼
1500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
大葱
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
-
1. 大草鱼取鱼中切段备用 -
2. 用盐，姜丝，大葱丝淹片刻
-
3. 蒸锅中水开后放鱼片蒸8分钟
-
4. 取出，撒上葱花，淋上蒸油豉油，另起锅烧热适量热油淋上即可
小贴士
没有蒸油鼓油用酱油也可以的
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度