像吃牛排一样的吃鱼--【黑胡椒鳇鱼排】
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皮卡丘
第一次买鳇鱼,以前没吃过,按着包装上面的说明操作,简单方便。
鱼排口感和味道都非常不错,我很喜欢。
唯一觉的不好的就是黑胡椒太多,很辣,对于不爱吃辣的人会边吃边叫辣,但又忍不住要吃。
像我家娃这类一点辣也不能吃的人,只能望鱼兴叹。
所以第二次煎的时候,照顾娃的胃口,我就把鱼排清洗掉黑胡椒后再煎,果然好很多的说,娃都一下子吃掉二块鱼排。
烫上几块青菜和面条,再配搭点小番茄,加只鸡蛋,摆上鱼排,轻轻松松就能做出娃们喜欢的西餐。
鱼排口感和味道都非常不错,我很喜欢。
唯一觉的不好的就是黑胡椒太多,很辣,对于不爱吃辣的人会边吃边叫辣,但又忍不住要吃。
像我家娃这类一点辣也不能吃的人,只能望鱼兴叹。
所以第二次煎的时候,照顾娃的胃口,我就把鱼排清洗掉黑胡椒后再煎,果然好很多的说,娃都一下子吃掉二块鱼排。
烫上几块青菜和面条,再配搭点小番茄,加只鸡蛋,摆上鱼排,轻轻松松就能做出娃们喜欢的西餐。
时间: 10分钟内
食材
鱼排
250g
油
适量
步骤
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1. 冰箱取出已经腌制好的鳇鱼排,无需解冻,直接可以下锅煎。
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2. 锅内下适量食用油,烧热,放入鱼排。
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3. 煎至两边熟透后捞出装盘。
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4. 成品
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5. 成品
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6. 成品
小贴士
腌制好的鱼排无需解冻,直接入锅煎,5-6分钟基本就熟了。
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