茶树菇黑胡椒牛肉
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家小沫小柒柒杯
黑胡椒汁是西餐中常见的一种调味汁，因为比较适合东方人的口味，而备受东方人的欢迎。
黑胡椒汁搭配牛肉，鸡肉，猪肉都是非常的美味。
这款黑胡椒牛肉搭配茶树菇，更加鲜美
黑胡椒汁搭配牛肉，鸡肉，猪肉都是非常的美味。
这款黑胡椒牛肉搭配茶树菇，更加鲜美
时间: 10分钟内
食材
牛肉
250g
茶树菇
50g
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
生抽
适量
糖
适量
姜
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 牛肉切丝，用盐，生抽，糖，黑胡椒拌匀，腌制片刻，时间越长越好 -
2. 起油锅，大火爆炒牛肉
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3. 等牛肉变色，起锅
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4. 干茶树菇用水泡1个小时
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5. 起油锅，加入葱姜，干辣椒爆锅
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6. 加入茶树菇，生抽，盐翻炒
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7. 加入前面炒好的牛肉，一起翻炒
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8. 起锅前加入葱花
小贴士
炒牛肉要大火翻炒，牛肉炒的时间不要太长，免得口味太老
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