张阿姨【黑胡椒牛肉炒青椒】
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丑圛袁命题寿
这是个非常简单的家常小菜，却是第一次烧，下次口味改进再更新！
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
250g
黑胡椒
2勺
步骤
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1. 将牛肉切成薄片，加入稍许料酒，鲜酱油，少许糖，盐，生粉，撒上黑胡椒粉放在容器中抓捏，静放15～20分钟 -
2. 将青椒切成薄片待用，还可准备胡萝卜片
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3. ok，装盆
小贴士
炒牛肉的火候要控制好，炒太久牛肉容易老
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