清汤鲫鱼
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海豚
其实鱼的众多做法中，我最喜欢的还是清汤，不过家里人都不喜欢这样吃，这样腥味比较浓，星期天的时候，我一个人吃中饭，赶紧做了这道汤，解解我的馋瘾。
时间: 10分钟内
食材
鲫鱼
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 鲫鱼洗净切块备用 -
2. 葱切成段备用
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3. 汤锅里放水，放入姜片，煮开
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4. 水开后放入鲫鱼块
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5. 大火煮开，放入盐及鸡精
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6. 最后放入葱段，可以出锅了
小贴士
煮的时间不宜过长，要不肉易老。