锅巴鲫鱼
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顾留芳Fffff
家常鲫鱼，我们这边也叫锅巴鲫鱼，也就是先用油煎一下鱼，在加水红烧，味道很赞.。喜欢的朋友可以试着自己做一下哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
500g
葱
100g
油
150g
盐
适量
泡椒
20g
姜
10g
蒜
10g
五香粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 备好调料 -
2. 鲫鱼清理洗尽
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3. 油烧热
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4. 小火慢煎鲫鱼，然后装盘待用
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5. 把剩下的油用来炒料
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6. 加入开水煮2分钟
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7. 倒入鲫鱼
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8. 两面煮5分钟
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9. 加葱和味精就可以了
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10. 装盘
小贴士
没有技巧