香辣鲫鱼
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你的菠萝酱-
鱼，是大部分人热爱的主食，多吃鱼有利于大脑的健康，所以买了条鲫鱼做了个香辣鲫鱼；香鲜美味，感觉还不错哦
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
1条
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜苗
适量
红辣椒
适量
腊八豆
适量
酱油
适量
料酒
适量
萝卜苗
适量
步骤
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1. 准备配料萝卜苗、蒜苗、姜、腊八豆、红辣椒适量 -
2. 把鱼洗净用刀切出口子，方便入味
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3. 放入盐、酱油、料酒、姜、鸡精适量把鱼腌制30分钟
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4. 油锅预热，炒入配料，放少许盐和鸡精
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5. 在锅中放入少许姜片
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6. 锅中下油煎鱼
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7. 鲫鱼煎好后盖上炒好的配料即可
小贴士
煎鱼前锅中放少许姜片可以防止鱼粘锅
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