烤鲫鱼
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兑投俺缴姓
我是南方人，主食是大米。虽然我也喜爱面食，可是吃面食的时间屈指可数。所以我家的电饼铛并不常常烙饼，而是用来煎豆腐，煎带鱼了，这次用它来烤鲫鱼，也是很不错的哦。
时间: 10分钟内
食材
鲫鱼
1条
油
4茶匙
盐
2茶匙
姜
半块
烧烤料
5茶匙
步骤
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1. 鲫鱼让店家处理干净后，在流动水下反复冲洗； -
2. 冲洗干净的鲫鱼，拭去鱼身的水分，撒上烧烤料；
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3. 倒入适量油；
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4. 放入姜片，给鱼身按摩5分钟，让鱼更容易入味。让后将鱼放入冰箱，腌制4个小时以上；
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5. 电饼铛刷上植物油，接通电源后，预热；
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6. 电饼铛预热完毕后，将鲫鱼放进去，合上盖子，选择“烤鱼”功能；
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7. 中途可以再刷一层油，翻一下面；
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8. 观察鲫鱼表面，两面金黄色即可。
小贴士
1、腌制鲫鱼的调料，可以自行搭配哦~！