烤鲫鱼
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书柳欧买嘎丝
烤鲫鱼，鲫鱼的生命力极强，肉质细嫩，肉味甜美
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
1000g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
辣椒粉
适量
十三香
适量
生抽
适量
步骤
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1. 备鲫鱼去鱼头和鱼肠， -
2. 加盐和料酒。
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3. 淋上生抽和鸡精。
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4. 再撒上辣椒粉，十三香。
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5. 拌匀放进冰箱一天入味。
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6. 烤盘上铺上锡纸刷上食用油，
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7. 放上腌入味的鲫鱼。
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8. 放进烤箱上下火180度，20分钟。
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9. 再次刷上油，
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10. 再放进灶箱再烤10分钟左右。
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11. 烤好的烤鱼。
小贴士
各人的烤箱不同，功能了不一样，温度和时间供参考。