烤鲫鱼
7.9万热度
700收藏
收藏
|
阳阳阳啊阳阳阳
周末隔壁邻居钓了很多鱼，给我们两条，于是晚上做了烤鲫鱼，很好吃O(∩_∩)O~
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
2条
黄瓜
1根
土豆
1个
油
适量
盐
适量
芹菜
适量
香菜
适量
小葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
辣酱
适量
步骤
-
1. 活鲫鱼两条 -
2. 洗干净切刀
-
3. 肚子里塞葱姜
-
4. 加入盐料酒生抽腌制半个小时
-
5. 码入烤盘
-
6. 刷油
-
7. 放入烤箱180°先烤10分钟
-
8. 葱香菜姜蒜准备好
-
9. 切好
-
10. 黄瓜土豆洗净
-
11. 切片
-
12. 炒葱姜蒜
-
13. 加入土豆
-
14. 芹菜切段
-
15. 加入芹菜
-
16. 然后加入黄瓜，盐
-
17. 加入辣酱
-
18. 翻炒至断生
-
19. 鲫鱼烤好取出
-
20. 倒入炒好的蔬菜
-
21. 再烤5-10分钟
-
22. 烤好出炉
-
23. 撒上香菜和葱即可
小贴士
鱼先烤熟，然后加入菜再烤，汤汁才会入鱼内