栗子鸡块
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小胡子bank
教你板栗鸡块的正确做法,鸡肉滑嫩,板栗香甜,比饭店做的好吃
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
500g
板栗仁
200g
油
适量
蚝油
适量
香葱
适量
步骤
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1. 将买回来的鸡块清洗干净。 -
2. 将鸡块斩小块并用少许生抽腌制片刻。
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3. 准备即吃的板栗仁。
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4. 炒锅热油将蒜米爆香。
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5. 将鸡块放入炒锅煎炒至有些金黄。
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6. 然后放入板栗一起拌炒。
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7. 加适量的蚝油和少许水大火烧开。
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8. 准备香葱。
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9. 在出锅前将香葱放入翻炒片刻即可。
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10. 烧好的“栗子鸡块”汤汁鲜美，鸡肉鲜嫩，板栗甘香，热乎乎的非常下饭开胃。
小贴士
在款菜放蚝油烹饪，所有无需添加其他的调料。
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