板栗炖鸡块
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撒娇
栗子营养丰富，有“干果之王”的美称。能补脾健胃、补肾强筋，对老年肾虚也有良好的疗效，经常食用有强身愈病的功能。
把板栗和鸡块一起炖，板栗完全吸收了鸡肉的汤汁，吃起来板栗更加的美味
把板栗和鸡块一起炖，板栗完全吸收了鸡肉的汤汁，吃起来板栗更加的美味
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
500g
板栗
150g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生姜
适量
味极鲜
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 准备食材：适量的小鸡腿和板栗 -
2. 把板栗从中间切开
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3. 然后取煮锅，水开了煮5分钟
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4. 小鸡腿切块 ，然后在开水中焯一下，去除浮沫
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5. 板栗用手去皮
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6. 在准备配料：辣椒、生姜和大蒜
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7. 取平底锅，等油热了，加上大蒜和五香粉爆出香味
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8. 然后加上焯过水的鸡腿翻炒
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9. 加上去皮的板栗一起翻炒
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10. 加上青红辣椒
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11. 加上适量的水，开始炖
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12. 鸡腿快熟了，加上适量的味极鲜调味
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13. 加上适量的五香粉调味
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14. 加上适量的盐调味
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15. 最后搅拌起来，收汁，就可以装盘了
小贴士
小鸡腿切块 ，然后在开水中焯一下，去除浮沫
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