荷叶糯米鸡
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苍茫lining
荷花，全身是宝。荷花，荷叶，都可以入药，也都可以做菜。
时间: 1-2小时
食材
糯米
150g
鸡肉
350g
糖
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
姜
适量
葱
适量
辣椒
适量
牙签
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 糯米淘净，用清水浸泡60分钟
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3. 荷叶用温水洗净
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4. 鸡肉洗净切块，放入姜，蒜，辣椒，料酒
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5. 加老抽，糖，
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6. 加盐等调料腌制半天
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7. 取荷叶，放入糯米
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8. 放入鸡块，倒入腌鸡的汁.
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9. 用荷叶包好，用牙签固定好。
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10. 放入蒸锅，大火20分钟，小火60分钟
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11. 关火，焖10分钟取出.
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12. 搅拌均匀即可。
小贴士
1.糯米要先浸泡好。
2.鸡肉要先腌制入味。
2.鸡肉要先腌制入味。
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