杂蔬拌鸡丝
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醉春久醉绕心弦
周末去超市买了几块鸡胸肉，最近便拿它来做菜了。今天将鸡丝与蔬菜搭配在一起，做了这份杂蔬拌鸡丝，清爽可口，很简单的一道家常凉拌小菜儿。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
200g
紫甘蓝
100g
青椒
50g
橄榄油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
熟黑芝麻
适量
小葱
适量
花椒
适量
步骤
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1. 鸡胸肉洗净 -
2. 放入锅中，放小葱、花椒、盐，煮熟
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3. 捞出
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4. 撕成丝
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5. 紫甘蓝切丝
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6. 青椒切丝
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7. 放在一起
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8. 放盐
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9. 放醋
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10. 放酱油
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11. 放鸡精
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12. 放橄榄油
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13. 放熟黑芝麻，拌匀
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14. 装盘
小贴士
可以根据个人口味添加作料。
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