杂蔬拌饭
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任性thesis
杂蔬拌饭
食材
熟米饭
1碗
西红柿
1个
冬瓜
1块
青椒
半个
娃娃菜
6片
香菇
6朵
玉米
半个
胡萝卜
1块
盐
适量
生抽
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 干香菇提前泡发，其他蔬菜洗净备用 -
2. 胡萝卜，冬瓜，香菇，青椒切小丁。娃娃菜菜叶和菜白分开切丁
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3. 西红柿、小葱切丁，玉米掰成粒
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4. 锅里热油，放入胡萝卜、香菇、玉米翻炒（这三样不容易熟就先炒）
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5. 放入西红柿丁翻炒
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6. 放入冬瓜丁和菜白翻炒
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7. 放入适量盐
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8. 放适量生抽
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9. 菜叶和青椒一起倒入锅中
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10. 洒入葱花和五香粉
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11. 倒入米饭翻炒均匀即可出锅
小贴士
无