我经常会买鸡胸肉，尤其是夏天，隔三差五就会做一盘。鸡胸肉有高蛋白、低脂肪的特点，营养丰富，可以给我们的身体补充足够的能量，又不会发胖，而且价格便宜，新鲜的鸡胸肉才12块钱一斤，每次做一盘都不超过8块钱，好吃又不贵。

今天不做宫保鸡丁了，来一道酸辣的凉拌鸡丝，特别开胃，下酒下饭都超级棒，吃过一次就会上瘾。我们家大人小孩都爱吃，每次都是上桌一会就吃精光了。现在把做法分享给大家，非常简单，新手看了一遍也可以做好，喜欢这道菜的小伙伴们快快收藏吧！