秋葵炒香肠
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寒蓝釉
这几天秋葵大量上市,今天就买了点炒香肠,秋葵是很营养的一种蔬菜,它分绿色和红色两种,脆嫩多汁,和香肠搭配,绿肥红廋,颜色好看,口感鲜香,好吃极了。
时间: 10分钟内
食材
秋葵
500g
香肠
300g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备食材,葱,蒜,秋葵
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2. 香肠洗净,在锅里煮熟捞起备用
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3. 把秋葵洗净切成片,把煮好的香肠切成·片,蒜做成蒜泥,葱切段
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4. 热锅烧油,七成热放蒜泥炒香
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5. 放秋葵,里面加盐,鸡精翻炒
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6. 秋葵变色,放切好的香肠片翻炒
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7. 在放葱段翻炒均匀即可
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8. 最后完成
小贴士
秋葵不能炒的过久,软了会影响口感,
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