秋葵炒腊肠
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荀南蔷北薇
秋葵的营养价值很高，经常吃对身体有好处，而加入了腊肠，增添了另一种风味，感觉吃起来也是比较下饭的！家里经常备些腊肠，吃起来也方便，不做煲仔饭可以做别的。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
10g
秋葵
50g
腊肠
40g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 将腊肠切片，用水泡软，有的腊肠又硬又咸，通过这样的方法可以变软去咸。 -
2. 秋葵斜着切开。
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3. 锅里倒入油，放入蒜炸香，放入腊肠炒香。
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4. 放入秋葵翻炒。
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5. 放入胡萝卜片。
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6. 最后加入盐和蚝油。
小贴士
如果腊肠不硬也不咸，可以直接下锅炒。所以做腊肠之前，一定要尝一下咸淡，否则炒出来不好吃。