双椒炒腊肉
4.9万热度
75收藏
收藏
|
朗谒仲鸭簇_
腊肉是把肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并具有特有的风味。
时间: 10分钟内
食材
山椒
2根
腊肉
260g
油
适量
盐
适量
红椒
适量
步骤
-
1. 成品山椒2根
-
2. 腊肉洗净切片
-
3. 红椒
-
4. 切适量
-
5. 放入适量食用油
-
6. 放入腊肉
-
7. 翻炒至变色8成熟时
-
8. 加入山椒和红椒
-
9. 翻炒
-
10. 出锅
-
11. 装盘
-
12. 装盘
-
13. 装盘
小贴士
一定要把腊肉炒的发黄,才好吃