干豆角蒸油豆腐
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涡惶晨镀捌
干豆角蒸油豆腐，夏天晒了一些干豆角，朋友说用晒干的平角蒸肉蛮好吃的。于是就试做了一碗，还真不错，下饭的好搭档。
时间: 30分钟-1小时
食材
油豆腐
200g
腊肉
250g
干豆角
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 干豆角少许， -
2. 泡软切碎，
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3. 腊肉切片，
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4. 烧油，放进油豆腐，放点盐炒匀。
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5. 装碗底，
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6. 再放点腊肉提香，
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7. 再放进炒好的干豆角，
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8. 隔水蒸，
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9. 高压半小时，
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10. 看看好香好下饭的菜肴。
小贴士
先将腊肉，油豆腐，干豆角分别炒香再蒸。