家常烀猪蹄
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吾心给谁人暨
在家也能烀猪蹄,不比外面的差,猪蹄软烂入味又好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
猪蹄
2个
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
八角
适量
姜粉
适量
五香粉
适量
冰糖
适量
山楂
适量
红枣
适量
步骤
-
1. 备料：处理干净的猪蹄。 -
2. 可切开，也可不切。
-
3. 将猪蹄放入电压力锅中，倒入适量冷水。
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4. 放入八角。
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5. 放入姜粉。
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6. 加少许盐。
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7. 放入老抽。
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8. 放入料酒。
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9. 放入红枣和山楂。
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10. 放入生抽。
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11. 放入冰糖。
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12. 放入五香粉。
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13. 准备就绪。
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14. 按下肉类键。
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15. 出锅。
小贴士
1、加入冰糖，猪蹄色泽更佳。
2、放入山楂，猪蹄更易煮熟。
2、放入山楂，猪蹄更易煮熟。
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