家常煎猪排
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海风铱嘫懵懂
好吃
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
500克
煎猪排调料粉
适量
步骤
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1. 将大排里脊肉切成厚薄均匀，厚度大约1cm的块； -
2. 很关键的一步：用刀背轻轻地给大排做“按摩”，让大排变得更薄更大，肉质也会更紧实。
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3. 煎猪排调料粉，里面包含很多需要调配好的调料，一般的超市就能买到。
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4. 将按摩好的大排两面均匀地裹上炸猪排调料粉。
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5. 放入6成热的油锅里炸至两面金黄出锅。
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6. 最后搭配上新鲜生菜和番茄，摆盘即可。
小贴士
无
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