汤揪片
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月球上usage
喜欢揪片滑滑的口感,冬天来上这么一碗真是暖胃又暖心啊!
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
羊肉
200g
油
适量
盐
适量
香菇
4朵
木耳
适量
西红柿酱
适量
生姜
适量
大葱
1根
花椒粉
适量
鸡精
1勺
萝卜
1小块
蒜苗
2颗
油白菜
4颗
步骤
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1. 准备好食材,木耳香菇泡发备用。
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2. 羊肉切碎,其它食材切小块。
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3. 油白菜切碎,蒜苗切碎备用。
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4. 菜店买来的半成品拉条子面。
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5. 锅内放油,加热后放入羊肉翻炒,炒至微黄撒入适量盐,花椒粉
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6. 加入番茄酱滚一会
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7. 放入木耳、香菇。萝卜继续翻炒,加入适量盐
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8. 加入温水烧开。
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9. 拉条子面摁扁拉长,揪成小片下入滚开的锅内,揪完面时撒入油白菜。
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10. 煮熟后撒上蒜苗碎,(也可以加入香菜,可惜家里没了),淋入香醋盛碗。
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11. 嗯!好吃,我和儿子每人一碗。
小贴士
面不要煮太久,不然也不好吃。
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