灯笼茄夹
7.9万热度
775收藏
收藏
|
拉扯complexity
茄夹是我们这的特色，将茄夹装饰成灯笼的样子显得更加喜庆红火！
时间: 30分钟-1小时
食材
圆茄
1根
猪肉
200g
番茄沙司
1汤勺
水淀粉
20g
葱
1根
盐
1茶勺
姜
1片
淀粉
适量
步骤
-
1. 猪肉剁成肉糜，加入葱花，姜末和一茶勺盐搅拌均匀 -
2. 茄子对半切开，然后连续切6片0.3厘米左右厚度的茄子片，底部不要切断，可以垫根牙签
-
3. 接着表面撒上淀粉
-
4. 锅内倒入适量油，放入锅内炸至表面金黄捞出
-
5. 锅内留少许底油，倒入50g清水，一汤勺番茄沙司和水淀粉勾芡
-
6. 浇在茄子上
-
7. 最后用胡萝卜，红椒和青豆装饰一下即可
小贴士
无
-
这道菜的其他做法
-
灯笼茄子酿肉
157收藏1.5万热度 -
灯笼茄子
162收藏7.7万热度 -
灯笼茄子
95收藏9.9万热度 -
灯笼茄子
771收藏7.9万热度 -
灯笼茄子——让您家的年夜饭倍儿有面子
33收藏9.4万热度
相关菜谱
-
灯笼茄子
含容笑语浅酌8.3万热度30收藏 -
茄汁灯笼茄子
任性thesis6.1万热度54收藏 -
灯笼茄子
欧阳7.2万热度771收藏 -
灯笼茄子
忌杜鞘耐蝗7.3万热度673收藏 -
灯笼茄子
帅了个Jing_14.7万热度15收藏 -
爽口小炒 灯笼椒 青椒 柿子椒
overlap聪明7.9万热度51收藏 -
灯笼辣酱凉拌毛蛤肉
一只知了o1.2万热度155收藏 -
灯笼椒芹菜木耳炒肉片
秋离未离代桃1.5万热度149收藏