灯笼茄子
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忌杜鞘耐蝗
做法简单好吃,酸酸甜甜的,颜色也好看,小白也能轻松做出来。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
1根
西红柿
1个
番茄酱
适量
糖
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 茄子对半切开,切六片为一组。
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3. 依次切完。
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4. 番茄用刀切碎。
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5. 把番茄酿入茄子中。
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6. 摆好放入盘中。
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7. 碗中倒入番茄酱,加入白糖和盐调均。
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8. 酱汁倒入茄子中,上锅蒸15分钟即可。
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9. 成品图。
小贴士
1、茄子中还可以酿入肉沫。
2、切茄子的时候下面可以垫上牙签。
2、切茄子的时候下面可以垫上牙签。
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