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灯笼茄子
7.3万热度
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忌杜鞘耐蝗
做法简单好吃,酸酸甜甜的,颜色也好看,小白也能轻松做出来。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
1根
西红柿
1个
番茄酱
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 茄子对半切开,切六片为一组。
  • 3. 依次切完。
  • 4. 番茄用刀切碎。
  • 5. 把番茄酿入茄子中。
  • 6. 摆好放入盘中。
  • 7. 碗中倒入番茄酱,加入白糖和盐调均。
  • 8. 酱汁倒入茄子中,上锅蒸15分钟即可。
  • 9. 成品图。
小贴士
1、茄子中还可以酿入肉沫。
2、切茄子的时候下面可以垫上牙签。
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