家常油饼
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谋怪手访涎
自己烙的油饼，那焦脆的外皮，松软而又咸香的饼心，真的太好吃了
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 面粉倒入大盆中，用水揉成光滑的面团，静置20分钟以上 -
2. 另取一个小碗，放入少量的面粉，倒入食用油，把面粉、盐和食用油
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3. 搅拌成油酥
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4. 葱花备用
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5. 把静置好的面团分成两份
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6. 取一份面团擀成长方形的面片
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7. 把一半的油酥涂抹在面片上，撒上一层香葱末，把面片从上往下卷，卷成长条
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8. 把长条的面从一头卷起来
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9. 压扁
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10. 擀面杖擀成薄一点的圆饼
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11. 电饼铛提前预热好，饼铛上倒点油，把擀好的圆饼放入电饼铛内，饼面上也抹点油
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12. 两面烙至金黄色即可
小贴士
一定要用开水烫面
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