家常油饼
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汈年少不言败平不
十一过完了。在老爸老妈家吃的自然不必说了,那真叫个丰盛。这不回到自己的家里好好地睡个懒觉来他个自然醒,难得休息啊,睡眼朦胧的起来没有任何胃口,可能是好东西吃多了吧,烙点油饼配上点大米粥再来点小咸菜,来点清淡的吧。
时间: 10-30分钟
食材
白面
500g
油
适量
步骤
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1. 白面备用
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2. 加水和面
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3. 将和好的面均匀分成小面剂
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4. 将小面剂擀成面饼
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5. 在面饼上均匀的抹上油
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6. 顺方向卷上
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7. 摔打拉长后卷成饼备用
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8. 用擀面杖擀成饼
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9. 锅内热油
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10. 将饼两面烙致金黄即可
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面和好后,最好醒致30分钟左右,醒好的面更加有筋性。
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